一些日本舊郵票(1)

今天是2008年的最後一天. steve無論多忙也要抽點時間寫幾個字, 吹個水, update下個blog, 否則沒人看了. ^^

最近收拾舊居, 找到小時侯的集郵簿. 在裡面看到一些舊的日本郵票, 放一些在這裡與網友分享下. 日本郵便發行的精美郵票也是steve喜愛的收藏品之一. 日本人叫郵票作"切手", 郵票以往的用途當然是貼在信封上用作支付郵資寄信用, 現在隨著電郵的普及化, 寫信寄信給親友真是非常少了, steve也忘了最後一次寫信是什麼時候, 可能是中學時寄聖誕卡給朋友吧. 相信日本人也減少日常的寄信行為, 改為郵趣收藏. 日本節日中早巳沒了農曆春節, 所以今天就是除夕,明天就是日本新年, 郵票都用來寄賀年狀.

steve的新年願望是世界和平, 所以在這篇文中貼上日本的國際和平年紀念郵票寄給網上朋友.
第40屇聯合國大會於1985年10月24日定 1986年為國際和平年, 日本郵便為了紀念這事在昭和61年即是1986年發行了國際平和年的紀念郵票.

相關文章 : 一些日本舊郵票(2)

祝大家新年快樂!

香港的日本振興觀光局

最近看網上新聞組, 有網友poo 抱怨香港的日本振興觀光局提供的服務差. 在香港時, 我竟然沒想到去日本振興觀光局索取日本的旅遊資料, 可能在網上搜尋,從親友或旅行社得到的資料巳非常足夠. 香港的日本振興觀光局提供的服務差的原因第一可能是人們逐漸減少使用它的服務, 因為以其他途徑得到的資訊巳非常足夠. 日本振興觀光局沒有再投入更多的資源在香港推廣日本旅遊, 甚至連在電視或其他媒體上賣廣告也消失了. 日本旅遊推廣全靠私人機構和個體如旅行社,電視台, 報紙雜誌及網站.

日本振興觀光局可能想投入更多資源去拓展歐美市場, 或大陸及其他有潛力的新興市場. 不過大陸遊客在外地的作風現在能獲得日本人接受的機會極微. 香港人喜歡去日本旅遊, 所以香港的日本振興觀光局根本就不用耗力推廣日本旅遊.

但是如果網友poo的經歷屬實的話, 香港的日本振興觀光局作為作日本旅遊業的窗口, 缺少了一份敬業樂業的精神, 影響了日本在外地遊客心目中的形象. 反觀在日本本土的觀光局所提供的貼心服務, 即使在偏遠的辰野火車站旁的觀光協會, 星期日也有開放, 辰野的資料應有盡有, 又可以提供上網服務給你查電郵,搜尋資料.
右邊是在北海道的 j-sapa的旅遊紀念章.

相關文章 : 小鎮風景 - 辰野驛案內

以下引用了網友poo在新聞組中寫的感受 :

昨天去了太古的日本振興觀光局....一肚氣.....

首先網上只有那裏的地址，沒有營業時間，心想大約跟銀行的營業時間差不多吧？個多月前的一個星期六打算到那裏取資料，心血來潮先於出發前致電問問營業時間，誰不知電話中說營業時間是星期一至五，早上九時半至中午五時半．．．．正常的打工仔除非特地請假，否則根本趕不及去吧．．．星期日也就算了，怎麼連星期六也沒有半天營業的時間啊．．．如此的營業時間要怎樣振興日本旅遊業啊．．．因為真的有資料想取，也有東西想問，所以於他們的營業時間致電去問。電話仍是一貫的「如果物物就按一字」之類的電話，聽了一大輪廢話後終於聽到「要跟本職員聯絡請按９字」的字眼，按下了９字，不一會有一個男生接電話。我問他那裏會不會有我想要的一些資料取，他說有，我也問他是否可以在那問一些旅遊的問題他也說可以，然後我再問一次他們的營業時間，問他是否在這個時間到來就可以，他也說是。然後就再沒有給我其他的資料。昨天，我請數小時假提早由屯門離開公司到達太古，雖然一放工便出發但仍只能在四時半趕到。到達後竟發生觀光局入面空無一人．．．原來這裏的開放時間是早上九時半至中午五時半沒錯，但原來二時半過後便不會有職員在場回答問題，只可以讓你在外面自取資料！！！而我上次致電查問的時候他完全沒有提過有查問時間的！！！取了一些資料，我發生沒有我想要的資料，眼見又沒有人可以問，而那時只是四時五十分，便 致電他們的熱線打算再查問。四時五十分又聽到了地獄式電話錄音，「如果物物就按一字」．．．等到又聽了錄音講了一堆沒有用的資料後再聽到「要跟本職員聯絡請按９字」，於是我按了９字，此時有一個外國女性的聲音說我按錯了數字？！然後又回到主目錄又重新講了剛才的一堆沒有用的資料．．．今次我用心的聽到，的確是要按９字，於是我再按９字，那個說我按錯號碼的外國女性聲音又再一次說我按錯？！重覆了三次這個動作，我掛線了。四時五十七分 我再一次打那個熱線電話，重覆了上面的做法，再一次有人說我按錯，然後我又到主目錄又按一次９字，終於有叫我等待的電話音樂．．．音樂響了七分鐘仍沒有人接聽，大約五時四、五分我掛線打算再打一次。五時七分 我再一次打那個熱線電話，今次電話竟乾脆說此電話己不能接通？！？！？！？！？！現在才五時多啊！！辦公時間明明到五時半啊！！！不過之後我打了很多次都不能接通了！！！我感到非常無助又氣憤，堂堂一個禮儀之邦日本竟然是這樣的，還說什麼振興觀光局！！！然後我決定等待他關門的時候職員出來時再問他取資料。於是我在場中把所有貼在牆上的資料都看一次。發現有一個叫「台東優惠卡」的東西，他說這個優惠卡的有效日期到2003年3月，但我在想，既然現在仍貼在這裏，是否等於現在仍有這個優惠卡呢？我等呀等，直至六時才有職員出現。電話又提早關上，但讓人取東西的地方又遲關，這個地方真的讓人摸不著頭腦。我問她取一些資料，然後再問她有關「台東優惠卡」的事，她查詢過後竟然告訴我這個卡真的己沒有了！！她們會除下那告示！！！即是那個資料過期5年竟然沒有人發現，也沒有人處理！！！完全不friendly！！這個局是幹麼的！！！

office中的對話

有很多日本公司在香港開設office, 當然也有不少香港人在日本公司打工. 在日本公司打工自然要懂幾包辦公室內的常用日文以方便與日本同事溝通. 在經濟低迷的金融海嘯環境下, 懂得日文對找工作肯定有幫助.

北原 :
おはようございます!
早晨!
o ha yo - go za i ma su

Steve:
おはようございます, 今日の会議は, 午後2時に変更なりましたよ
今日的會議改為下午2點開.
o ha yo - go za i ma su, kyo- no ka i gi wa, go go ni ji ni hen ko - ni na ri ma shi ta yo

北原 :
そうですか, わかりました
是這樣啊, 我知道啦.
su de su ka, wa ka ri ma shi ta

steve :
会議の資料は, 何枚コピ一したらいいですか?
開會用的資料, 應該影印多少張副本?
ka i gi no shi ryo- wa, nan mai ko pi - shi ta ra i i de su ka?

北原 :
そうですね, 30 枚くらでいいと思います.
這樣... 吧, 30張左右就可以了.
so- de su ne, san ju- mai ku ra i de i i to o mo i ma su

*常用詞句 :
会社(公司) - ka i sha
受付(接待處) - u ke tsu ke
フアイル(file)- fa i ru
フアツクス(fax) - fa tsu ku su
eメ一ル(e-mail) - e me - ru

有時長時間在office裡工作是幾沉悶的, 如果肚子餓時吃幾條北海道十勝的紅豆百力滋是不錯的選擇.

北海道滑雪

香港的天氣現在才漸漸轉涼, 但10月底時北海道的道央巳開始下雪了. 北海道有很多著名的滑雪場在這一兩星期開始營業. 香港的天氣沒可能下雪, 但很多香港人喜歡滑雪. steve雖然不會滑雪, 但是在05年去北海道時旅行都有進入滑雪場玩雪. 是那一個場就忘記了, 只好在這裡放幾張照片與大家分享. 場內滑雪道都有大型的路燈照明, 可能在晚上也開放給使用者吧. 滑雪場的開放天數深受天氣影響, 如果下雪不足, 積雪厚度不夠是無法開放給使用者. 大家趁地球暖化的影響還未變成嚴重時, 多些享受滑雪樂趣吧.

這裡有些滑雪場資料 :

留壽都渡假區- 無論大人小孩，可在此盡情享受3座山(West Mt., East Mt., Isola Mt.)共37條滑雪道的樂趣。
留壽都Tower- 分北館和南館, 每日提供食券可以自由揀裏便有(約)１０間餐廳

二世古 -其中比羅夫滑雪場 (Hirafu)，東山滑雪場 (Higashiyama) 及 Annipuri 國際滑雪場 均在山頂相連，可以互通，但必先購買三山共通 Ski Pass (Niseko Free Passport)。

這裡有全日本的滑雪場介紹 : SKI 2000


相關文章 : 北海道自由行攻略- 玩 , 雪的體驗 - 北海道(1)

空氣結他エアギター

空氣結他air guitar 演奏在香港不常見, 但是日本人巳參加了多次的世界賽日本選手大地洋輔並在2006年及2007年奪得冠軍. 空氣結他的演奏是完全以身體動作去模擬彈奏電子結他, 在強勁的ROCK MUSIC 伴奏下, 藝人以身體動作, 面部表情及衣著去演繹整首動人的歌曲. Steve覺得是比彈真正的結他更難及更精彩.這有如武功的最高境界 手中無劍, 劍在心中. ^^

AGJ這個網站有很多日本空氣結他的情報.日本人的無限想像力把結他演藝推向高峰.空氣結他的熱潮驅使日本的 Takara Tomy 開發電結他模擬器叫AIR GUITAR PRO, 將一支結他簡化成只有一個結他頭, 利用紅外線感應器去感應演奏者的手部動作, 然後由微處器模擬彈奏播出電子音樂. STEVE在YOUTUBE找到一段daisuke的精彩示範 :



隨著空氣結他的熱潮傳至中港兩地, 香港也有一些廠商開始開發 AIR GUITAR 模擬器. 有時生活及工作帶來壓力, 不妨玩下ROCK AIR GUITAR輕鬆下, 舒緩下拉緊的神經吧.

電氣工事士免許

很多記事題材都很好, 很想寫, 但總是抽不出時間寫. 最近steve去換了電工牌. 原來現在巳可郵遞申請了. 費用還是HKD475用三年. steve在剛畢業後是做過短期電機工作, 但轉行後巳沒再做正式的電機工作, 但如果過三年有效期不續牌就很難再續了. 現在這電工牌主要用來換光管及燈泡. ^^

電機工程涉及人命及財產安全, 很多國家有電機法規要求領有正式牌照的工程人員才可以做電機工程工作, 而且牌照有分工程等級, 不同等級有不同的工程限制, 香港主要是分為 A,B,C及H 四級.

日本當然不會例外, 日本的經濟產業省的電氣法規要求進行電氣工事工程人員需要持有電氣工事士免許. 下圖是網上找到的第二種電氣工事士免狀 :

(來源: 互聯網, 只作分享用途. 如有版權問題, 煩請通知撤走)

第一種電氣工事士免許可以從事 500kw以下自家用的電機工程(如中小工場, 大樓,需要高壓電的商店) , 第二種電氣工事士免許可以從事 一般用電機工程(如一般家居, 小規模商店, 600v以下的電氣裝置) , 與香港的牌照等級完全不一樣. 要獲得電氣工事士免許當然需要參加試驗. 最高級是電氣主任技術者免許試驗(大概等於考高級電機工程師牌, 是香港的電工C牌吧.) 有第一種, 第二種, 第三種和高壓電氣主任技術者試驗, 這個終極試驗的合格率只有十幾%. 成功取得電氣主任技術者免許的工程師人數不多, 他們的薪酬待遇應該是不錯的. ^^

日本工程師的嚴謹工作態度和電機法規監管使日本電機事故發生率極低.

Web Hosting

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steve的網誌一週年

當秋意越來越濃時, 乾燥涼爽的天氣令人感到十分舒服. Steve是去年在這種感覺下決定開始寫網誌的. 至令天為止, 剛好寫了一年. 雖然記錄上看到有一百多篇的文章, 但其中有些是替人家賣廣告聯接的推廣文章. ^^

這網誌開了整整一年, 在流量計數器上看到的統計是大約四萬五千人次, 以一年三百六十五日計算, 每天大約是一百多人次, steve在這裡要多謝每個進來捧場的朋友. 當初揀選"blogger.com"提供的網誌平台, 主要是覺得它是google 產品比較穩定, 從搜尋器聯接過來的人流也許比較多. blogger.com提供的網誌架構也較有彈性和比較個人化. 但是"blogspot"這域名經常被大陸封鎖引致在大陸經常無法進入本站, 所以steve 也在 新浪開了個副站 http://steve_japan.mysinablog.com 以作互相備份之用. 由於很多網誌平台是免費的, STEVE現在就越開越多網誌了. 大家如果無聊, 可能在 SEARCH ENGINE 可以搜尋得到, steve不在這裡重復貼 link了. ^^

只要blogger.com還提供免費網誌平台, 這blog就不會關閉. 有時間 steve仍然會繼續在這裡寫.

長野案內(1) 巴西人及其他外國人

ようこそ長野県へ - 秋天的長野應該是個旅遊的好地方.

長野縣除了巴西人外, 原來也有不少其他國籍的外國人. 市/町/村政府也想很周到,在每個市設立咨詢窗口去幫助外國人解決生活上的問題. 以下是咨詢電話所使用的外語 :

(1) 葡萄牙語 :

松本市, 上田市, 岡谷市, 飯田市, 諏訪市, 小諸市, 伊那市, 駒之根市, 茅野市,塩尻市, 佐久市, 千曲市, 東御市, 安昙野市, 箕輪町

(2) 中文 :

松本市, 飯田市, 小諸市, 駒之根市, 茅野市, 塩尻市, 佐久市, 阿智村.

(3)英文 :

長野市, 松本市, 岡谷市, 小諸市, 茅野市, 塩尻市,千曲市, 東御市, 安昙野市, 川上村.

(4) 泰文 : 小諸市, 佐久市

(5) 他加祿語 : 小諸市, 茅野市, 佐久市

(6) 韓文 : 松本市

(7) 西班牙文 : 東御市

從咨詢電話所使用的外語估計, 巴西人是最多的, 其次是中國人. 英文是國際通用語言, 所以多市均可提供英文咨詢服務. 至於西班牙文的使用者可能也是移民到南美回流的日裔南美人.

泰文及他加祿語服務應該是提供給外勞的. 泰文是泰國人使用, 他加祿語是那個種族使用呢? 上網查後發現原來是菲律賓的土語. 由此可估計在長野的菲律賓外勞不像香港的一樣通曉英語. 外勞可能多數是集中在小諸市及佐久市.

在長野居住的中國人應該是不少的, 多數中國人去日本前都先學了日文才去. 所以中國人在溝通方面遇到的問題比較少. 日本各地都有少量韓國人居住, 長野自然不會例外.
參考網站 : 長野官網

相關文章 : 辰野工場原來有巴西人

遊東京廸士尼海洋(3)

上圖是迪士尼海洋的7 大主題海港.

今天是香港公眾假期, Steve又可以安坐螢幕前寫blog.

前幾個月寫blog介紹了東京迪士尼海洋, 今天發現harddisk內尚有存貨. 又再寫一篇迪士尼海洋. steve發現youtube上載很多遊迪士尼的短片. steve手痕想拋磚引玉, 也在這裡放一小段02年遊迪士尼海洋的試作 : ^^

迪士尼海洋由7 個不同主題的海港組成, 每個海港有很多不同主題的遊樂設施, 例如 "地心探險之旅"," 海底兩萬哩". 有些熱門遊戲要排隊久等才有得玩. 樂園也提供嬰兒車及輪椅出租服務, 以方便攜帶幼兒的遊客和行動不便的遊客. BB車租金為700円, 輪椅租金為300円, 如果需要電動輪椅, 租金為2000円. 園內設有多間嬰兒中心給嬰兒餵奶, 餵飯,換尿片之用. 所以很適合一家大細一起玩.

現在迪士尼樂園那邊有新增添的"東京迪士尼樂園電子大遊行~夢之光將以新的面孔與您見面.迪士尼.皮克斯動畫「怪獸電力公司」以及「海底總動員」的卡通明星,讓閃閃動人的遊行隊伍更加熱絡壯觀.

下面有一些機動遊戲照片

相關文章 :

Disney產品 , 東京廸士尼海洋票劵的啟示 , 遊東京廸士尼海洋(1) , 遊東京廸士尼海洋(2)

嬰兒飲牛乳好嗎?

大頭娃娃的劣質奶粉事件還記憶猷新. 最近大陸又爆出造假醜聞. 有些商家為了賺多一個臭錢,竟然在生產嬰兒奶粉的原料牛奶中滲入"三聚氰胺"即所謂蛋白精, 以圖在牛奶品質測試時令那些不合格(如滲水溝淡)的牛奶可以測試合格. 因為牛奶的主要營養是蛋白質, 而目前最有效的測試方法是檢驗其中的含氮量, 而"三聚氰胺" 卻可以在含氮量測試中獲得很高的數值. 但是造成大量無辜嬰兒飲後積聚體內無法排出形成腎結石入院. 巳証實有三個嬰兒因腎結石病重死亡.

今天看新聞聽說, 除了三鹿牌外, 其他的大陸品牌通通驗出含有"三聚氰胺" 連著名品牌蒙牛及伊利都出了事, 有些輸入香港及台灣的產品如雪條, 咖啡, 奶茶等要回收. 大陸的乳業可以說是全面"破產", 名譽掃地, 沒有人敢相信大陸牛乳. 特別是有嬰孩的家庭. 應會紛紛轉用進口貨, 貪心的乳業商家將自食其果. 大陸的小牛犢終於可以飲母乳了. ^^

新聞中大陸強調供應給外國人或京奧運動員的牛奶完全無問題. 大陸的心態與日本完全相反, 大陸是把最好的東西出口給外國人享用, 留下次貨給自己人, 但日本人則是把最新最好的留給自己人享用, 次等的才出口. 所以出口的日本奶粉不一定是品質最好的.

雖 然日本嬰兒奶粉很貴, 明治的850g初生嬰兒奶粉, 要HKD200(如果買多些可能平宜點). 但很多香港人信賴日本嬰兒奶粉, 相信將來內地也有不少家庭會轉用日本嬰兒奶粉. 日本食物也曾爆過不少醜聞, 但他們重視自己的下一代, 所有INFANT產品與食品都有嚴格的標準, 並憑自己的良心去遵守, 所以嬰兒食物尚未出現問題. 日本乳業中的大哥如明治, 雪印等都重視社會責任, 注重環保, 並不是只講賺錢利潤. 明治的牛奶主要來自北海道盛產乳牛的十勝地區. 有些相關文章在 "食物的體驗 - 北海道(1) ". 明治也經常舉辦工場見學活動 , 增加工場透明度及與公眾接觸的機會, 提升品牌價值. 這些都是值得大陸乳業學習的地方.

另 外,我覺得大家把事件的焦點錯放在奶粉上. 應檢討是巳有大量科學研究證明飲母乳對嬰兒是最好的. 為何母乳喂哺率在大陸仍然是偏低?人類是哺乳動物, 飲人奶是最好的. 每個嬰兒都有個媽媽,除了個別身體有病或先天問題外, 應都有母乳提供給自已的孩子. 這可能就是大陸政府不鼓勵生育, 沒有政策提供協助給哺乳中的媽媽, 例如額外設施, 假期, 宣傳, 培訓等等. 這一點, 日本傳統上男外, 女內的分工真是很好. 使媽媽在家中想怎樣哺乳都可以. ^^
更多相關文章 :北海道自由行攻略-食

港鐵的垃圾桶

從香港協辦08年京奧的奧運馬術開始, 直至現在香港協辦的的殘奧馬術賽舉行期間. 港鐵把月台上的不鏽鋼垃圾桶拆掉後, 還沒有重新裝上. 就像在一個個傷口上貼上膠布一樣. 聽說是港鐵的其中一項防恐措施, 目的是防止恐怖分子在垃圾桶內放置爆炸物品或產生毒氣的裝置. 我想, 這個措施至少會一直維持至殘奧結束為止.

體驗了超過一個月的無垃圾桶的等車空間, 港鐵的乘客似乎開始漸漸習慣這種新環境. 我覺得月台並沒有特別變得骯髒及多垃圾. 港鐵車廂的乾淨整潔形象是世界聞名的, 乘客不會在車廂進行製造垃圾的行動如飲食, 吸煙, 扔垃圾, 吐痰, 塗污...等等. 地鐵是個捷運系統, 乘客總是來去怱怱, 一般從車站大堂至車廂連等車時間也不過5~10分鐘. 這段時間應不會製造什麼垃圾出來. 所以港鐵應把取消垃圾桶措施變成永久性, 把那一塊貼在墙上的綠色膠紙取掉, 把墙壁補好. 讓這些"傷口"痊癒.

我在東京乘搭過多次地下鐵, 他們的月台也是沒有垃圾桶的, 人們都習慣把垃圾帶回住所才丟. 聽說是在1995年3月發生了沙林毒氣事件後, 所有垃圾桶全部拆除移走, 以避免悲劇重演. 這也配合日本的環保,減少垃圾及廢物回收的政策.

其實取消了月台的垃圾桶不但減少垃圾長時間停留在月台滋生細菌, 也可減少月台的清潔人手及運作成本. 亦都避免了前一陣子, 地鐵內發生的多宗垃圾桶內膽被偷的事件. 如大家都有同感, 歡迎在這裡留言. ^^

諏訪湖火花祭(3)

上個月看京奧的開幕式與閉幕式, 其中開幕式的大腳印及閉幕式的奧運五輪的煙花影像令人難忘. 雖然奧運期間有很多傳言認為開幕式的大腳印可能是用電腦技術造出來的. 但後來再看電視播出街的幕後花絮片斷, 大腳印煙花應該是真的.

煙花是中國發明的, 中國擁有先進的煙花技術當然不容置疑. 煙花技術發展至今, 展現給我們熣燦難忘的影像. 但"熣燦"亦要付出的人命代價, 大家別忘以前經常看到大陸的煙花廠發生爆發意外, 還有小孩因而失去寶貴生命.

諏訪湖的小鎮煙花當然沒有京奧那般壯觀, 但是令人難忘祭節的氣氛和熱鬧的感覺. 最近在舊電腦的硬盤找到些片斷, 是當時用OLYMPUS C-700 拍的. 我把它上載到YOUTUBE與大家分享. 又順便試下在BLOGGER的文章中插YOUTUBE影片的效果.大家也可在YOUTUBE的諏訪湖群組找到2008年的諏訪湖火花祭影片, YOUTUBE提供的這個免費平台真好. 這些都是六年前的片斷, 如果有朋友最近去過諏訪火花祭, 可以在這裡留言分享. ^^

諏訪湖邊的祭節遊樂檔及遊人 :



諏訪火車站觀賞的煙花 :




相關文章 :
諏訪湖(Suwa lake)火花祭(1)
諏訪湖(Suwa lake)火花祭(2)

中國隊與日本隊的五輪成績表

在剛結束奧運閉幕式後, 個個都說中國強大, 金牌遠遠拋離亞洲對手日本. 無疑這屇中國的成績比上届的雅典奧運是進步了. 其實獎牌的排名是在乎大家如何評定獎牌的對體育運動的價值, 無論是計算獎牌的數量, 金牌數量, 運動選手數量中國都比日本多. 上表是以金牌得3分, 銀牌得2分, 銅牌得1分來計分, 奧運10強中國排名第一而日本排第8, 落後於韓國.

中國有 13億人口, 以人口的比例來計算, 獎牌實在少得可憐. 所以用體育運動的普及化來計算, 澳洲及其他歐美或巳發展國家都比中國好, 就是所謂人民體質好. 以人口比例來看日本的體育普及率明顯比中國好, 但仍低於韓國. 能入奧運10強的亞洲國家只有中國, 日本及韓國三個. 所以在體育運動上, 歐美仍是大幅拋離亞洲.

網友認為中國的金牌都是集中在一些需要鍛鍊的項目上, 富裕國家如日本的幸福小孩, 有多少個能經得起如斯鍛鍊, 就算有, 數目也不會多, 反觀中國, 金牌就是一個出路, 很多人還是很嚮往; 一登龍門, 升價十倍.

最後我的想法是人口的老化對日本的體育運動發展造成一定的影響. 體育競技對於體能及反應力都有相當的要求,特別是世界級的五輪奧運. 而日本的人口不斷老化, 有可能出現青黃不接現象, 青年的人口相對比中國少, 因此揀有天份選手應該比中國難. "東亞病夫"的座位真係輪流坐的. ^^
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北京五輪的日本隊2

写真提供：アフロスポーツ來源 : JOC

斯文和帶點稚氣的全能體操選手內村航平, 雖然只得到銀牌, 但在日本國內獲得一致好評, 被評為最有潛質的體操選手. 一些需要裁判評分的項目, 真是很難去除人為的主觀影響, 對主辦國特別有利. 在88年的南韓漢城奧運, 這現象是特別明顯的.

写真提供：アフロスポーツ 來源 : JOC

北京五輪自開幕至今剛好整一個星期. 日本隊巳取得6面金牌. 去除開幕日不算, 每天一面. 可能令很多日本人感到失望. 網上有些譏笑日人是"新東亞病夫"的言論. 有些分析把經濟與體育掛勾,認為日本體育走下坡是因為日本的經濟衰退造成的. 網友嚴明認為越富裕的國家, 在奧運的表現越差, 特別體現在一些需要鍛練的項目上. 但我認為富裕的國家能供大量的資源去支援體育運動, 還有先進的科技及管理和培訓系統去改善運動員的表現, 可以把人類的極限搾取出來. 如果人民連三餐都溫飽不繼, 那還有空搞體育運動?

最令人難忘是蛙王北島康介打破歐美的壟斷, 一挫美國的銳氣. 令亞洲人吐氣揚眉. 新聞上講北島康介的優秀表現是因為為有一隊強大的支援隊伍在背後默默工作. 在世界各地搜羅各國泳隊最優良的訓練方法, 取長補短, 再應用在日本泳隊選手培訓鍛練中.


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北京五環的日本隊.

北京五輪的日本隊

写真提供：アフロスポーツ(來源 : JOC)

北京五輪在上星期五開幕, 日本奧委JOC也派出龐大的335個選手隊伍到北京出賽. 在JOC網站內有詳細介紹. 截至8月11號巳取得 2金 2銅的成績. 柔道, 某些田徑如馬拉松及游泳都是日本的強項. 這次北京五輪預計得到的金牌數量應該比上回的雅典五輪高得多.

日本是柔道的發源地, 柔道成為強項是理所當然的, 但金牌巳開始被其他國家如中國及南韓瓜分了. 日本人有驚人的軔力,因些特別適應持久性比賽如跑42.21公里的馬拉松並常常得勝. 堅強及忍耐精神成為企業推動力, 以前的日本同事OT時可以連續工作48小時, 時常在私家車內擺個睡袋.做個不願回家的人.^^

日本人非常喜愛足球, 記得在2002年去日本辰野時, 當時世界杯在日本及南韓同時舉行, 日本同事一下班就馬上回宿舍飯堂看比賽直播, 一些講求團隊合作的項目如足球也是日本的強項, 與中國隊比較, 日本隊也同樣沒有世界級足球巨星, 但日本隊的表現肯定比中國隊好.

下圖的體育標誌是日本隊參加的項目 :

JOC 的連結 : http://www.joc.or.jp/
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今年日本殺人狂魔特別多

最近好忙, 越來越難抽時間寫東西了. Steve不是個權威的社會學專家, 只是個對日本事物感興趣的香港人, 所以在這裡發表吹水文章純粹分享個人感覺. 寫得不好就最多無人看而己. ^^

昨天的日本新聞除了岩手縣的北九州6.8級地震外, 就是八王子車站狂魔殺人事件. 這是繼上月的秋葉原街頭狂魔殺人事件後另一宗令人關注的兇案. 我曾在八王子住過2天1夜, 八王子的宇律木有OLYMPUS的相機開發CENTER. 八王子就在東京附近, 在新宿坐車只要幾個站就到了. STEVE初次聽人講八王子"hachi yoji" 這個地名時是誤聽為"哈乞哈乞". ^^

當年去八王子時覺得它是平靜的小鎮, 舊老細帶我及重松去住一間很平宜的酒店, 好像是 一萬円 一晚比香港還平宜呢, 當天下班後沒有吃晚飯就在酒店附近的酒吧, 吃燒雞雜, 飲啤酒吹水. 燒雞雜是燒雞皮, 雞軟骨, 雞腸, 雞心...等等是送啤酒的最佳選擇.想不到日本人會喜歡吃雞雜.

這家八王子酒店雖然沒有新宿的酒店那麼方便,但勝在清淨夠平值得推介給大家, 如果在東京找不到平酒店, 可以考慮這家 :

這次殺人狂魔是三十三歲男子菅野昭一, 在車站書店以刀剌死一個女孩及刺傷另一個女孩. 這是今年日本的第8宗同類殺人事件. 人們開始擔心殺人事件變成連環兇案, 繼續上演. 一些變態人士看了新聞, 受到鼓舞, 模仿兇手的殺人方式, 再去殺人. 這個車站狂魔是 33歲的男子, 比秋葉原的25歲街頭狂魔加藤智大年長8歲. 只因工作不如意, 沒有目的地殺人. 我覺得與他們的先輩比較, 日本的年青人真是一蟹不如一蟹. 沒有目的, 沒有理想, 沒有計劃, 殺了人後馬上破案, 警察沒有遇到半點反抗. 那真是一幫可憐的狂魔, 生活失去意義, 生命只剩個空洞軀殼. 這與現今香港的富裕社會中成長的青年人有點類似, 就是欠缺了拚博精神, 每當遇到挫折時不會主動想辦法解決, 因為父母早巳提供充足的物質金錢給他們,他們早巳習慣無憂生活. 一旦離開父母或父母因某些原因沒有再支援他們時, 就無法獨自面對, 自行解決問題.

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日本漁業的轉折點 : 2008年

圖片出處 : 每日新聞/塩入正夫攝

今天看yahoo新聞講 : 今天早上在東京日比谷公園有數千人集會抗議 漁船的燃油費在5年內上升了3倍 . 要求政府免徵漁業用燃油稅. 全日本16 個漁業團體初次以燃料費貴的理由, 一齊休漁! 除了小部分地區及雪藏魚外, 所有鮮魚供應暫停一日. 新聞中講16個團體有20萬艘漁船, 統統暫停在國內港卸貨, 捉金鎗魚的遠洋漁船及養殖行業亦暫停供貨.

20萬艘漁船的規模真是很大的數量啊, 日本不愧為世界第一的水產王國. 我想, 如果燃料費一直居高不下的話, 長遠來講,應該有大量的日本漁民的生計受到影響. 他們可能要轉行上岸工作, 就像日漸式微的香港漁業一樣或者轉做水產養殖業.

如果水產的供應量減少的話, 價格必然上漲. 相信其他國家如中國及韓國亦同樣面對這個燃燒費貴的問題, 可能根本無法增加對日本的水產出口量, 長期的供應短缺可能對日本人的飲食習慣造成深遠的影響, 日本料理會否漸漸變成少魚多肉呢?

有這麼多日本漁業團體走上街抗爭向日本政府施加壓力,要求高燃料費的對策, 日本政府無可能坐視不理. 中日兩國在東海油田的資源爭奪戰亦可能隨著燃料費的上漲而升溫. 其實所謂的"擱置主權爭議, 共同開發資源" 即係一句廢話, 爭奪資源從來都是以大欺小, 以武力強取巧奪, 大家有沒有聽過美國向伊拉克表示"擱置主權爭議, 共同開發資源" ?

我覺得燃料費的上漲是上天給人們的啟示: 大家要珍惜資源, 不要再浪費了. 沒燃油開船出海, 可能要改用無污染帆船或者使用太陽能/核動力等等. 帆船是最可行又環保的, 減少些大規模的捕魚方式, 讓海洋有時間休養生息, 不要全部吃光.

撤大網捕魚只是起卸貨物的動作, 釣魚才是一種真正的樂趣啊, 下圖是在北海道買的水產. ^^

相關文章 : 日本的休漁

$8 Complete Prescription Eyeglasses + Case

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Babythings4u
Littleheath Farm
Knockin
Oswestry
Shropshire
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旅客在日本入境時的應對

去年 11 月 20 日開始，16 歲以上的外國人在入境日本時必須打指模和拍照. 不過在日本實行了新入境措施後, 我尚未有機會入境日本. 如果有朋友可以形容一下打指模和拍照的過程, 煩請留言. ^^



以前在機場入境時, 辦理入境的櫃台分為日本人及外國人兩種. 我們當然是排外國人的櫃台, 排隊時通常會看到有些可能是退休了的男性長者正在幫助維持秩序, 不知是義務性質還是有支付工資呢? 日本男人年輕時拚命工作到退休後如果太空閒沒事幹的話可能不太習慣. ^^



使用外國人的入境櫃台辦理入境手續時, 職員肯定是講英文的. 如果你可以用流利的日文應對的話, 可能入境過程會順利些及快些呢:

officer : どこから/きましたか？
　　　do ko ka ra / ki ma shi ta ka?
請問你從那地方來的?

steve : 香港から/きました.
hon kon ka ra/ki ma shi ta.
從香港來的．

officer: いつまで/日本に/滞在しますか？
i tsu ma de/ni hon ni/tai zai shi ma su ka?
你會在日本逗留至什麼時候?

steve: 7月31號までです。
　　　na na ga tsu san ju- ichi ni chi ma de de su.
逗留至7月31號為止.

officer:何のために/日本に/きましたか？
nan no ta me ni/ni hon ni/ki ma shi ta ka?
來日本做什麼呢?

steve : 観光のためです
kan ko- no ta me de su.
我來旅遊的.

*中國 : chu- go ku
*台灣 : tai wan
*仕事(工作) : shi go to
*社宅(公司宿舍) : sha ta ku
*連絡先(聯絡方法) : ren ra ku sa ki

生活小部品2-採耳勺

前一陣子, 舅仔與他太太去日本賞櫻, 買了很多招財猫採耳勺做手信, 他送了一把給我. 竹製的耳勺再裝個瓷製招財猫,蠻可愛的. 有時真佩服日本人的細心, 招財猫下面再黏條紅線繫個小鈴子, 當挖耳屎時會叮噹作響, 提醒旁人不要打擾,碰撞, 否則支採耳勺會插傷被採的耳朵.

日本人可能也喜歡採耳. 所以開發很多古靈精怪採耳工具, 在網上看到有些是在採耳勺加LED燈以方便照明耳道看清耳屎位置. 有些甚至加上光纖內窺鏡去查探耳道內的情況. 有些則加上真空泵吸走耳屎. 我想, 採耳小工具還是越簡單越好, 隨時可以取出使用, 太複雜, 有些人不懂使用就有可能弄傷自己.

我也喜歡採耳, 喜歡挖耳時痕癢的感覺. 特別是小時躺在母親懷裡讓她為自己採耳時的溫馨感覺.

相關文章 : 生活小部品1- AL8

岐阜的美景與美食

除了台灣有美濃外, 日本美濃地區的岐阜(Gifu)縣在日本的中部, 就在長野隔離. 以前在辰野經常看到美濃的農產品. 在WIKI找到岐阜名稱的出處與中國有淵源. "岐"取自周文王的龍興之地"岐山", "阜"是取自孔子的故鄉"曲阜", 有繁榮太平之意.

長良川漁夫有傳統的捕魚方法叫鵜飼. 是利用鵜鳥捕魚的天性在天氣和暖的漆黑夜晚捕捉香魚(鮎魚).香魚吃河底的水藻為生, 所以烹後散發獨特的水藻香味, 特別好吃. 這種捕魚方法在中國同樣存在. 而且早有記載 : 《莊子·外物》：“魚不畏網，而畏鵜鶘。”《三國志·魏志·文帝紀》：“夏五月，有鵜鶘鳥集 靈芝池 。” 明 李時珍 《本草綱目·禽一·鵜鶘》：“鵜鶘處處有之，水鳥也。似鶚而甚大，灰色如蒼鵝。喙長尺餘，直而且廣，口中正赤，頷下胡大如數升囊。好羣飛，沉水食魚，亦能竭小水取魚。

聰明的漁夫訓練鵜有能力自行飛返主人處. 在鵜頸綁個圓環, 然後放鵜去捉魚. 鵜捉到魚後含在口內飛返,因有圓環在頸無法吞入肚, 所以把魚吐出來給漁夫.

富有柿(がズッシリ)也是岐阜的原產生果. 當秋天到時, 便是柿子當造的季節. 一片柿樹形成當地獨有的美景, 將來有機會, 一定要去看看. 我從小巳喜歡吃柿子, 它營養豐富, 甘甜可口. 分為澀柿和甜柿兩種.把澀柿剝皮晒乾亦會變成甘甜. 岐阜的柿王是如蜂蜜般甘甜的蜂屋柿, 據說在日本的平安時代開始成為貢品獻給中原的朝庭.


秋天亦是中津川栗子當造的季節, 中津川自古以來巳有十間以上的栗子甜品店, 使用栗子做餡料, 制成美味可口的栗子糕.

另一個令人垂涎的是頂級和牛飛驒牛肉. 據說是吃山中野草及泉水長大的黑毛牛, 細膩,嫩滑,入口即溶.
最近日本亦傳出造假醜聞, 在YAHOO看到一家叫"丸明"肉類供應商把普通牛肉冒充頂級和牛飛驒牛肉出售. 不但在牛肉造假連豚肉也一並以普通的其他地區豚肉充當美濃的頂級豚肉出售.社長吉田明一要Orz下台, 肉店要關門大吉.

所以天下烏鴉一樣黑. 商人不賺錢怎可稱為商人? 大家以後去日本吃東西要找聲譽好, 招牌響的店舖. ^^

Adding Desk-top RAM

After successful-upgrading of my desk-top PC, my brother ask me to check his desk-top PC. He want to install the Pro-E CAD software on his desk-top PC. I checked the config. of his PC yesterday, his desk-top is P4, 2GHz with 80GB harddisk but only has 512MB RAM at his system. The best way to make the Pro-E software run smoothly at his desk-top PC is Adding Computer RAM.

Last evening, my friend bought 2GB RAM module via on-line service 'memorydeal.net" again for me. After confirmation of your order, the memory deal would send the products via carrier. At their website, there are variety RAM modules for different systems such as Apple, Dell, HP, IBM and Sun. Add IMAC Memory is an easy job if you use the new service of memory deal. This new service eliminates the potential risks of memory upgrades by insuring that levels of RAM modules remain the same as computer makers.

The DDR PC2700 Memory is one of hot product of memory deal. PC retailers usually recommend compatible memory upgrades, but only by using the same exact memory as that originally installed can ensure optimum performance. The memory deal owner Scott Bauer says Memory Deal is the "first and only online store offering customers genuine factory original memory modules for each and every memory upgrade."

Have problem? Their enquiry contact is here :
support@memorydeal.net
Phone: 408-212-0342
Fax: 408-351-9110

懷念家駒

Beyond自1993年少了黃家駒後, 我越來越少去聽他們的歌了.

BEYOND的搖滾樂由讀中學開始接觸. 直至讀完書後出來工作還是喜歡他們的反叛作風. 記得剛剛畢業離校打工, 有時工作不太如意, 下班後常與同事去唱K輕鬆下. 有時會揀BEYOND的經典名典, 如"大地", "長城", "光輝歲月"等來唱. 大家一邊飲啤酒, 一起喊破喉嚨發洩對老闆的不滿. ^^

Beyond是當時極少數可以成功地打入日本市場的樂隊. 他們巳打算在日本長期發展, 不過很可惜在BEYOND最興盛的時期, 家駒在1993年6月於一次富士電視台錄影節目時, 發生意外傷重去世.

一個歌手在最巔峰時離去, 留給他的歌迷是最優秀作品及最優美的形象. 最近在 youtube 找到一段
日文版的 "長城"片段 與大家一起分享. 亦藉這篇BLOG文紀念他 :

歯車が狂ってる叫びたがってる...

紀念活動 :

『別了家駒十五載…舊日的足跡』
紀念展覽 舉行日期：六月三日至六月三十日舉辦地點：香港土瓜灣牛棚藝術村‧ 土瓜灣馬頭角道六十三號展覽時間: 星期一至五 - 中午12點至晚上8點；星期六﹐日及公共假期 - 上午11點至晚上9點
門票：免費入場 Beyond Music™

BEYOND MUSIC網站 : http://www.beyondmusic.net/

日本的休漁

香港的日本料理真是越來越普及. 除了打正招牌的料理店外, 今天中午去吃快餐, 發現原來三間最多分店的快餐店都有日式食物. 香港及南海的休漁期是從6月1號開始直至8月1號結束, 但休漁似乎對香港的日本料理店影響不大. 因為香港很多日本料理的食材都是從日本進口的. 印象最深刻是今年初日本料理大王鄭威濤先生在東京築地魚市場以 43萬元買到的稱為 "日本一"的藍鰭吞拿魚.

不論是壽司, 刺身, 火鍋, 碳燒還是火灸, 魚,蝦,蟹等海鮮是關鍵的食材. 最近看新聞, 日本由於原油燃料費等價格的急升, 引致漁船的出海成本急增, 大日本水産会及全国漁業協同組合連合会（全漁連）等12個主要漁業團體商討應付燃料費上升的對策及今夏進行遠洋休漁. 並且向政府要求燃油方面的補助.

日本的遠洋捕魚一向遭人詬病. 特別是以科學研究為名的捕鯨及藍鰭吞拿魚. 據說藍鰭吞拿魚就快被吃光了. 暫停捕捉吞拿魚, 可以讓它們休養生息, 有機會繁殖下一代. 讓我們的下一代亦有機會可以品嚐它的美味. 地球的海洋資源不是取之不竭. 通常好吃的東西一定是最先消耗完的. 為何不先忍一忍口呢?

我認為 "藍鰭吞拿魚是給日本人吃光了" 這種論調是太偏激了. 隨著日本料理的普及化, 日本國外的料理店想做正宗料理也是向日本買魚. 一月初鄭威濤先生那條"日本一"相信有很多香港人有份吃的. 倒不如想想可以用什麼魚以何種烹調方式代替藍鰭吞拿魚啦.

相關文章 : 日本漁業的轉折點 : 2008年

行李可以存放在那裡?

大家如果到日本自由行帶著大包小包行李去行街或遊覽總是覺得不方便.
如果住酒店的話, 當然可以寄存在酒店接待處. 但如果沒有住酒店, 例如是去工場出張後, 想上飛機前在新宿遊玩一下, 那麼行李只好存放在車站的locker了. 東京很多車站都有自助locker服務提供的, 按 locker 的大小收費, 1天料金由300円至900円不等, 最大可以放入29"的大喼 :

標準 : 320x360x575, 300円/日
中 : 405x360x575, 400円/日
大 :550x360x575, 500円/日
特大 :840x360x575, 800円/日
超大locker : 1132x360x575 , 900円/日
(単位：mm)
營業時間 : 最長由早上4.:30am 至第2天的 1:00am
數量 : 標準size最多. 越大size, 數量越少.



希望下面的對話 對大家有幫助 :


steve : すみません /荷物を預かつてもらえせんか ?
su mi ma sen / ni mo tsu o a tsu ka tte mo ra e ma sen ka ?
請問替我可以存放行李嗎 ?



酒店服務生 : かしこまりました / 全部 で 2 点ですか ?
ka shi ko ma ri shi ta / zen bu de ni ten de su ka ?
可以. 總共有 二件行李嗎?


steve : はい / そうです.
ha i / so-de su.
是的.

酒店服務生: 何時ごろに / お戻りになりますか ?
nan ji go ro ni / o mo do ri ni na ri ma su ka ?
請問幾時回來拿呢?

steve: 午後 3 時 ごろです.
go go san ji go ro de su.
是下午 3 點.

酒店服務員: お待たせしました / こちらはお客樣の荷物番号です.
o ma ta se shi ma shi ta / ko chi ra wa o kya ku sa ma no ni mo tsu ban go- de su.
不好意思久侯了 / 這是您的行李牌.

steve : どうもありがとうござました.
do- mo a riga to- go za i ma shi ta.
非常感謝.

* 行李喼 :ス-ツケ-ス(su - tsu ke- su)

* 前台 : フロント

*貴重物品 : 貴重品(ki cho- hin)

*易碎物品 : 割れ物(wa re mo no)

熱湯中的對話

又一盒辰野便利店買的和菓子 ^^

長野縣的山多水豐溫泉特別多, 在嚴寒冬季時去浸溫泉可以消除身體疲勞. 一番溫暖滋味在心頭. 長野有很多日式溫泉酒店提供貼心服務給住客. 如果你可以用日文與酒店服務生對話, 可使溫泉服務更令你稱心滿意.


steve : すみません / 大浴場はどこですか ?
su mi ma sen / dai yo ku jo- wa do ko de su ka ?
不好意思. 請問大浴場在那兒?


服務生: 男湯は 2 階 で / 女湯は 1 階 /でございます.
o to ko yu wa ni kai de / on na yu wa i kkai / de go za i ma su.
男浴場在 2樓, 女浴場就在 1 樓

steve: タオルは/ ありますか ?
ta o ru wa / a ri ma su ka ?
有沒有毛巾呢?

服務生: タオルは/ お部屋に / ございます.
ta o ru wa / o he ya ni / go za i ma su.
房間內有毛巾的.

ご自由に / お使いください.
go ji yu- ni / o tsu ka i ku da sai.
請隨便用.

steve : 水着を着ても / いいですか ?
mi zo gi o ki te mo / i i de su ka ?
請問可以穿泳衣嗎 ?

服務員: 申し訳ありません / 水着は / ご遠慮いただいております.
mo- shi wa ke a ri ma sen / mi zu gi wa / go en ryo i ta da i te o ri ma su .
很抱歉 / 請不要穿泳衣.

* 酒店 - 旅館(ryo kan)
* 溫泉 - 溫泉(on sen)
* 露天溫泉 - 露天風呂(ro ten fu ro)
* 浴衣 - 浴衣(yu ka ta)
* 3 日 2 夜 - 2 泊3日(ni ha ku mi kka)
* 附有餐點 - 食事付(sho ku ji tsu ki)

換季

以上圖片來自互聯網.

再過幾天就到 6月, 日本開始進入夏季.

以前在日本公司工作時, 全體員工都需要穿著制服. 制服是代表一間機構的形象, 統一的制服凸顯公司的團隊作風和專業精神. 在辰野工場的同事由工場長至掃地阿嬸統統都要穿著制服. 辰野工場制服細緻地分為冬季與夏季兩種, 一到6月就開始換季了.

冬季制服是淺藍色長袖裇衫及深藍色厚長褲再加深藍Jacket, 夏季制服是淺藍色短袖裇衫及深藍色薄長褲, 戴白色帽, 男女一樣. 制服是防靜電的. 一進入工場必須先換深藍色拖鞋, 再視乎你的工作需要在進入部門入口前再換白色防靜電鞋. 當時香港工場只需穿著簡化的制服, 不分冬夏季. 淺藍色的長袖裇衫. 自己的雜色長褲及戴帽與藍色拖鞋或白色防靜電鞋. 女仔則需要戴淺藍色頭巾.

大陸工場制服則與辰野工場一樣. 三地工場的共通點是----臭氣沖天的入口處鞋櫃. 大陸工場最臭, 香港工場好少少. 辰野工場鞋櫃的通風設計好, 臭味相對比較輕些. ^^



印象中, 日本的高中女生制服不分冬夏季都是穿著裙子. 冬季穿深色厚裙夏天則為短裙. 還有經典的水手服( セ–ラ–服)則最受宅人及電車男歡迎. 昨天看新聞, 札幌市南區的市立南丘中學的女生今年開始可以揀穿褲子. 理由是考慮女生反映的意見在嚴冬時期穿裙子, 容易凍傷膝蓋影響健康...不過學校憂慮造成不統一, 失去穿著制服的原意.

日本YAHOO在這則新聞收到很多回應 :
- 女權主義驅使女生放棄裙子改穿褲子,
- 討厭,
- 防止性罪案發生, 等等...

我覺得在這方面, 香港學校比較開通明理, 嚴冬天氣太冷時學校准許女生穿長褲及綿奧保暖. 至於我覺得女生穿著旗袍款式校服最端莊, 最秀氣和最有書卷味. ^^

午飯時的交談

無靈感可寫時就偷懶練一練打字. ^^

以前在辰野工場(こう‐じょう)工作時, 有時因工作需要無法準時在飯堂吃飯. 有時日本同事會叫你一起出外吃午飯, 街外的料理店(りょうり‐てん)一般離工場比較遠, 同事會駕車載你一起去. 飯後付款當然是AA制. ^^

橫田 : 一緒に昼ごはんを/食べに行きませんか?
i ssho ni hi ru go han o / ta be ni ki ma sen ka ?
想一起去吃午飯嗎?



steve: いいですよ / どこへ行きますか?
i i de su yo / do ko e i ki ma su ka ?
好啊. 去那裡吃?



橫田 : どんな料理が食べたいですか?
don na ryu-ri ga ta be ta i de su ka ?
你想吃什麼菜?



steve: そうですね / 今日に日本料理が食べたいですね.
so de su ne /kyo- wa nihon ryo-ri ga ta be ta i de su ne .
啊... 今天我想吃日本菜呢.



橫田: じや / 近くのそば屋はどうですか?
jya / chi ka ku no so ba ya wa do- de su ka ?
那麼, 到附近的蕎麥麵店吃好嗎?

steve : いいですね / 行きましよう
i i de su ne / i ki ma sho-
好啊 / 一起去吧!


* "jya" 是日本男人經常用的助語詞, 女人好像用得比較少.
* 意大利菜 : イタリア料理(i ta ri a ryo-ri)
* 泰國菜 : タイ料理(ta i ryo-ri)
* 俄羅斯菜 : ロシア料理(ro shi a ryo-ri)
* 烏冬 : うどん(u don)
* 天婦羅 : てんぷら(ten pu ra)

下圖是在辰野OK便利店買的菓子 :

News About Buying Memory Online

I try to upgrade my desktop PC from Windows XP to Windows VISTA today. After completion of VISTA installation, I find that the performance of my PC is very poor with VISTA. I ask my friend for help then he check my desktop PC to find out the reason of poor performance. The config. of my PC is P4, 1GHz, 512MB RAM. He told me that the 512MB RAM of my PC is insufficient for running a VISTA system.
He refer a great online shop of RAM module to me. It is memory deal.

I've checked this store, the Apple Memory & MAC RAM is also available in Memory Deal. They provide first-of-its-kind on-line service to customer that guarantee all memory modules purchased are an exact match of those originally installed at the factory. The cost of memory upgrade of most PC is less than US$100 so you can fully utilize you old PC by this upgrade. It is good for earth and environment because the old PC would not be scraped in several years. ^^

My friend told me to proceed the 2gb Memory Upgrade. It is amazing, my PC is running smoothly after RAM upgrade.

The PC3200 DDR400 SDRAM Upgrade can also be supported by Memory Deal as well. Now I am planning to upgrade my eeePC by myself.

奠

四川大地震的災民巳渡過了艱難的一個星期. 新聞上除了看到一個個令人心酸的故事, 還有一些不斷增加的傷亡數字. 在網絡世界看到了人生百態, 有人落井下石, 幸災樂禍, 有人趁火打劫... 不過看到更多同情, 憐憫和用實際行動/金錢去救助需要幫助的災民. 我很幸運生活在充滿人情味的香港, 香港很多人出錢出力誠心幫助災民. 讓我們在今天的下午2點28分一起為大地震的死難者默哀, 亦為倖存者的未來生活送上祝福, 特別是那些失去父母的孤兒, 還有一段漫長的路要走. 下面是在網上流傳的一首感人的詩 :

孩子快！
抓緊媽媽的手，
去天堂的路太黑了，
媽媽怕你碰了頭，
快！
抓緊媽媽的手，
讓媽媽陪你走，
媽媽怕天堂的路太黑，
我看不見你的手，
自從倒塌的牆把陽光奪走，
我再也看不見！
你深情的眸，孩子你走吧！
前面的路再也沒有憂愁，
沒有讀不完的課本和爸爸的拳頭，
你要記住我和爸爸的模樣，
來生還要一起走！
媽媽別擔憂，
天堂的路有些擠，
有很多同學朋友，
我們說不哭，
哪一個人的媽媽
都是我們的媽媽，
哪一個孩子都是媽媽的孩子，
沒有我的日子，
你把愛給活的孩子吧！
媽媽你別哭，
淚光照亮不了我們的路，
讓我自己慢慢的走，
媽媽我會記住你和爸爸的模樣，
記住我們的約定來生一起走！

日本人的危機意識

寫篇文時, 看到電視的新聞報告講, 昨天下午2點29分的四川大地震的傷亡人數巳超過一萬二千人. 真是感到非常難過, 因為有些小孩可能變成孤兒, 有些父母失去子女, 有些夫婦失去伴侶, 造成大量的破碎家庭, 有些人根本完全不會想到會發生這麼嚴重的天災, 而且還是自已的親身遭遇, 死了都不知發生什麼事. 四川的人煙稠密, 一旦發生地震, 肯定是傷亡慘重.

"危機意識"這主題可能很多人寫過了, 這篇東西不是什麼學術研究報告, 只是Steve的感覺而巳. 日本也經常發生地震, 海嘯, 火山爆發等天災, 所以日本人的危機意識特別高. 日本教育自己的人民要準備災難隨時來臨, 災難是生活的一部分, 日本人也拍了很多災難片, 如 近期的"日本陸沉", 以前兒時記得最清楚是"怪獸哥斯拉侵襲地球"而且是專針對日本.

在辰野時也聽過同事經歷過輕微地震. 工場曾經進行地震的演習, 很可惜自已沒有體驗過. 上圖是以前宿舍附近的地震災害避難埸所.

近年最嚴重的日本地震相信是發生在1995年1月17日清晨5點46分發生的7.2級阪神.淡路大震災. 發生在人口稠密的神戶, 而且是清晨時分,很人還在睡夢中, 所以來不及逃生. 死亡人數是6434人, 有43792人受傷. 大量的傷亡其中一個原因據說是人們一般認為關西地區不大可能發生大地震, 因此防震救災的設備/對應不足.

這次四川大地震發生在昨天下午2點29分, 相信很多人吃完午飯後走去午睡, 可能在完全沒有戒備情況下遇難. 再加上建築物沒有防震設計, 一震就馬上倒塌. 因此, 有這麼多傷亡.

假如有一天, 在香港發生7.5級地震. 傷亡的情況也可能是非常慘重. 因為大家都沒有預備,危機意識不足.

JUPA

日本的梅雨期很快就要來臨了, 到時天雨綿綿, 雨遮成為生活的必須品. 日本叫雨遮作"洋傘", 除了擋風雨還可以遮太陽. 日本在高緯道地區夏季的陽光太充裕了.但日本女仔喜愛美白的皮膚, 因此, 除了太陽油外, 遮太陽的洋傘也大受女仔歡迎.

未去日本前在香港巳知道日本有世界一流的高品質傘子. 朋友也要求我買日本製造的洋傘作手信. 但每次去日本在各大百貨公司都無法找到日本制的洋傘, 九成九以上的傘子是 made in China. 我在日本用也是香港帶去的縮骨遮. ^^

JUPA 是日本洋傘振興協議會的簡寫, 英文是"Japan Umbrella promotion Association" 標誌是 白底和黑字 "JUPA" 再加一個紅色的圓點在"J"上面. 有日本國旗的紅丸及洋傘的鈎形手柄, 好一個形象鮮明的標誌.

日本人當然愛惜自己的傘具, JUPA網內介紹如何正確使用洋傘 :

(1) 突然下雨時不要猛力張開雨傘, 應先把纏著的傘布鬆開, 準備好才開傘, 否則, 傘骨受壓容易折斷.

(2) 手持傘子的方法是把傘子架上肩上, 不要旋轉. 因為旋轉產生的離心力令傘子容易損壞.

(3) 不要揮舞傘子, 把傘子當手杖或高爾夫球棍使用, 因為對其他人構成危險.

(4) 搽手的潤膚膏會引致手柄脫色, 不要用. --- 這對愛美的女士不太好. ^^

(5) 雨傘用完後不要猛力揮動弄走傘布上的水, 只可輕十,用力輕輕地抖掉附在傘布的水.
(6) 把傘收摺起來時要輕輕地捲起傘布;"以避免破壞塗佈在表面的防水塗層
(7) 不要把傘子放置在車廂座位上可以被陽光晒到的地方,因為傘骨被晒過熱就會變形

(8) 每次用完雨傘後要把它涼乾因為水份很快會令傘骨生銹;

JUPA制定下一連串洋傘標準, 使日本洋傘品質可以有效地受控,下面是品質標籤 :

在傘上指定地方有JUPA註冊標籤.

JUPA定立的洋傘標準構造. 使每家洋傘制造者的零件部品標準化, 不會出現部品供應短缺或壟斷, 並且又可以降低生產成本.

香港也有家過百年歷史最出名的染蘇記遮廠. 是代代相傳的家族生意. 它的口碑是 :
純正鋼骨 永久包修(骨架免費維修 , 遮頭遮尾遮布除外).

其實大家是喜歡那種性質的產品?
如果兩件相同產品, 一件是高品質,耐用, 價格貴的產品A. 另一件是粗劣, 容易壤,但極平宜的產品B, 如果兩者的功能相同, A的價錢是B的3倍而使用壽命同樣是B的3倍, 大家如何選擇?
我會選前者. 因為制造者用心把它做出來, 制造者的工藝技術成為傘子價值的一部分. 品質好, 用起來得心應手. 使用壽命長是物盡其用, 珍惜地球資源, 不會造成浪費. 因為不用去買新遮, 也省回新遮的運輸成本及再生產成本. 當然對一些鍾意經常換新款的人認為款式一兩年就會過時, 用壞了就丟掉換新的. ^^

有用連結 :
梁蘇記遮廠

JUPA

Bible Lands Cruise

The Living passages carry your family to holyland Israel, mystery Egypt and islands of Aegean Sea. If your children are free in this summer and you want them be far away from the gang, drugs, violences and want them know more about Christian and eternity. The Christian Cruises is the priceless gift for them. The Christian Cruise is comfort and convenience Mediterranean Cruise where Casino's are closed and fabulous bible teachers and speakers will provide amazing fellowship and insight into biblical cities.


The next year Bible Cruises open to all now. The Biblelands Cruise 2009 would be started from March25 to April 3 in next year. You can get brochure or DVD via e-mail : info@tmitours.com .

It is more than a tour to Israel, the voyage of Mediterranean will use tail sail chartered cruise ship as hotel and there would be over 400 evangelical Christians accompany with you. You can stand on the top of Mount Carmel. Walking at the old city of Jerusalem. The valley of Armageddon and Capernaum would be your impressive memory in life time...

Jeremiah 31:10 - Hear the word of the Lord O nations; proclaim it in distant coastlands... NIV

(800) 975-7775, EXT 102

Footsteps of Paul the Apostle 1

Ephesians 1:1~2 Paul, an apostle of Christ Jesus by the will of God, To the saints in Ephesus, the faithful in Christ Jesus:
Grace and peace to you from God our Father and the Lord Jesus Christ.

Follow the footsteps of Paul to sailing across the Mediterranean Sea by tradition nautical technique and visit the cities along the coast of Turkey, Greece or Cyprus...it sounds very attractive not only for Christian but also for all people who interested in Greek culture.

One of bible based Christian Cruises would be started on July, 2008 by Bob Cornuke and other amazing teachers. The luxury yacht 4 masted tall ship - Star Clipper can give you the amazing sailing adventure. You will enjoy the privacy of your own Christ-centered family itinerary and teachings.

Being a Christian, Christian Cruise would be your dream in life. This Christian Cruise is better than other Christian Cruises because it will start at Athens and Mars Hill move on Pergamum – an important 7 churches site and then on to Ephesus where Paul delivered one of his most moving sermons.

The chance of participate in spectacular Mediterranean voyage may be once in lifetime so don't miss it!

Here are the contacts :
Tel : 1.888.771.8717
e-mail : info@livingpassages.org

Cruise Vacations

I always want to have a romantic cruise vacation with my sweetheart. "One world, one dream", it had been my dream since I fell in love. Nautical traveling with a grand vessel would be your impressive experience in your life. Peoples usually plan to have their cruise vacation after retire because such vacation need time and money, they cannot afford when young.

Now with cruise vacation center, you can make your dream come true anytime. You can go to your exciting destinations by major cruise lines and book your cruise on line with cruise vacation center. Cruise vacation center provides convenient and reliable customer service in vacation industry. You can save money and time with cruise vacation center.

Royal Caribbean Cruise line(RCCL) is a leading innovative cruise vacation company who offers an affordable, exciting and entertaining vacation to you.

Princess Cruises is introduced as "The love boat" in 1977, the cruise personalizer give you the specific style of vacation you want, Princess Cruise Line allow you to reserve shore excursions up to 120 days.

Norwegian Cruise Lines offer a casual vacation experience without sacrificing service. Service is top priority on Norwegian ships. With almost one crew member per cabin, you can enjoy the first-class attention that's available 24 hours a day.

Hesitation is nothing! You can book on line or call Cruise Vacation Center toll free no. 800-803-7245.

Disney產品

今天是五一勞動節假, 記念每個辛勤的勞動者對社會的貢獻. 不論是藍領還是白領都應該放假休息.

今年是東京迪尼度假區的25周年記念. 東京迪士尼海洋也步入第六個年頭, 趁著東京迪士尼度假區的銀禧誌慶, 由現在至明年4月14日, 迪士尼海洋都推出 5 季特別節目迎接遊客. 當然亦會有大量的迪士尼精品及記念品用來提升你的消費意慾. ^^

迪士尼海洋的柏紙簿

迪士尼海洋的士多啤梨雪條

迪士尼產品種類繁多,包裝精美, 由食物到日用品,玩具,文具...樣樣皆有. 不過九成以上不會在日本生產的. 多數在世界工廠---中國的工廠生產的. 最近針對中國產品的負面新聞非常多, 我也趁熱閙講一下.

近年經常在新聞中看到很多所謂維護勞工權益的團體發表一些調查報告,根據片面之辭或一些工人的投訴去指控中國工廠剝削/虐待勞工, 使用童工或囚犯等非自願性工人, 是所謂的"血汗工廠", 然後發起杯葛扺制行動, 當中不少帶有濃厚的政治色彩. 或想賺取政治本錢, 提高自己的知名度.

很多大公司如迪士尼為了維護自己的商譽, 馬上會取消所有該廠的訂單. 然後接下來的連串苦果是工廠倒閉, 老闆走佬或吊頸自殺, 廠方無法支付大批工人的欠薪又無錢遣散他們, 製造了大量的下崗失業工人. 反而害他們無錢開飯,

其實迪士尼揀供應商有一套既定的標準, 生產商接單前必須進行 Disney Audit. 這audit是一種 Ethical Audit, 是根據一般國際上大眾所接受的 Code of Conduct 或者 ICTI 標準制定的. 會審查工廠的童工, 囚犯工, 青年工,工資, 工時, 福利待遇, 工作環境, 住宿環境, 工業安全等等情況. 為了得到公正的審查結果, 通常聘用 3rd party auditor審查. 如達不到要求, 廠方需要在限期內進行糾正行動是所謂的 CAP - Corrective Action Plan. 如果Disney audit不合格的話, 廠家是休想走貨的.

再者, 近年廣東經常出現"民工荒", 工人都非常精明了, 隔鄰廠的工資如果多幾塊錢, 馬上拉大隊走. 還會留下讓你剝削?

問題的根源是買家的壓價, 很多時大公司是通過中間一連串的merchandising買貨, 巳出現差價, 壓價逼使廠家想盡辦法去降低成本, 老闆做生意自然以賺錢為目的, 降低成本的最直接手段是削減工資及福利. 所以"血汗工廠"的存在也是買家間接造成的.

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熱血沸騰的中國留日學生

朝日新聞圖片1

今朝上班前開電視看晨早新聞想了解奧運聖火在長野的接力傳送情況. 果然看到現場的實況轉播. 電視畫面一片紅色, 中國留日學生手持五星旗在傳送路線兩旁打氣加油, 與藏獨人士發生衝突是自然的事. 有2條友被捕, 好像是手持藏獨雪山獅子旗的男性.

朝日新聞圖片2

跑第 1 棒是棒球教練星野仙一san. 沿途在火炬手兩邊有兩行頭戴紅色cap帽的白衣人士陪跑, 前面電單車開路後面有大車殿後. 仍然看到 2 個火炬護衛藍衣人在場. 長野投下6倍警備共3千人仍然可以給搗亂者衝入都算是百密一疏了.

朝日新聞圖片3
我想中國留日學生應該是內心熱血沸騰, 但是外在行為還是蠻斯文和平的. ^^

那兩行陪跑的白衣小紅帽應該是負責警備的警察官. 白色與紅色是日本國旗的顏色, 在這場合再度出現在人們的面前.





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Intel廣邀部落客一起愛地球

剛過去的4月22號是地球環保日, 國際上以這天提醒人們要珍惜資源, 保護環境,愛地球. Intel是家對社會責任有承擔的國際大企業, 他們經常搞活動去推廣環保.

地球上的資源有限, 愛地球就要珍惜資源減少浪費, 將用過的物資回收再造是可以避免過度開發地球資源. 日本是個重視環保的巳發展國家, "回收再造"早已成為日常生活的一部分. "回收再造"的日文是 "リサイクル" 即是 英文 RECYCLE的音譯. 它的標誌是由三個箭嘴組成的三角形


日常生活中消耗最多的自然是各種物品的包裝容器. 這些用過的包裝容器大部分是可以 RECYCLE回收再造的, 因此日本的包裝容器全部有回收標誌指出所使用物料的種類, 方便分門別類地進行回收. 我想與大家分享下回收心得.

(1) 紙類的標誌如下, 由於資源短缺,香港的廢紙回收價也開始上升, 最近舊報紙可以賣到HK$1.6/KG, 紙皮就平宜些, 因為通常裡面是滲水的. ^^
廢紙回收都可以放入藍色回收桶內.


(2) 汽水鋁罐是"アルミ缶", 每公斤也超過港幣十塊了, 如果附近有三色桶, 請放入黃色桶內 :
(3) 罐裝飲品除了鋁罐, 還有鐵罐, 不锈鋼罐都可以回收 , 裝它的也是黃色桶 :

(4) 塑膠是從石油中提煉出的, 膠料的日文叫樹脂即是RESIN, 膠樽通常是 用 PET料做的, 日文是PETボトル, 啡色回收桶是它的歸宿 :



(5) 塑膠是"プラスチック" 種類繁多, 膠袋反而少用. 當然要放入啡色桶.

PE：ポリエチレン、PP：ポリプロピレン、PS：ポリスチレン、PET：ポリエチレンテレフタレート（ペット）、PA：ポリアミド（ナイロン）、PC：ポリカーボネート、EVOH：エチレンビニルアルコール、PVC：ポリ塩化ビニル（塩ビ）
大家以後用完日本貨可以留意下包裝容器, 再把它分類回收, 為環保出分力啦.
其實為何日本人用得最多包裝然後再做大量的回收工作?
這個不難解釋. 日本人喜歡把產品包裝得美崙美奐才賣給客人, 這是面子問題. 但是日本又是個資源貧乏的國家, 如果不進行資源回收, 很快就沒有資源了.
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