生活小品 - 電單車

02年去辰野前, 在香港拿了國際駕駛執照, HK$80, 1 年有效. 可惜在日本未有機會享受駕駛樂趣.
日本車牌叫運轉免許(めんきょ), 電單車叫 "BIKE" (バイク), 美式音譯, 所以電單車可能從美國首先傳入的?香港電單車是 3號牌, 可以駕駛任何排氣量的電單車, 但日本電單車牌分為3 種 :
(1) <50CC 原付(げんつき)自轉車, 即係有引撉既單車.
(2) 500CC ~ 400CC既 普通自動二輪車
(3) > 500CC既大型自動二輪車.

所以400CC 係最常見既型號, 因為普通自動二輪車免許可以駕駛的最大型車輛. 連CARRIER都係用 400CC 既 HONDA SUPER4 街車, 這亦係香港最常見既 400CC街車 :

反而香港送文件既快递用經典既"大鐵箱偉士綿羊"(VESPA PX200)(見上圖)在日本比較少見.


辰野既超市或百貨公司(如JUSCO) 一般提供大量既單車泊位, 亦都準許電單車停泊既. 電單車佔位少泊係路邊, 只要唔阻人, 差人唔會抄牌既. 電單車司機都好識做, 盡量唔出界.

反觀香港既電單車位真係嚴重短缺, 1個位泊2架車最普遍, 泊路邊抄硬, 泊單車位亦保証有牛肉乾食既. 昨天好多網友出來示威指責差佬選擇性執法, 但係我覺得係抄牌方面真與私家車睇齐, 一律照抄. 唔阻路都抄. 成個泊位滿到爆, 有時D車主係被逼出界違泊既. 差佬就係選這些車來抄啦.

圖中係上水火車站旁電單車位.

中日的餃子文化"交流"

http://www.chinareviewnews.com 網上圖片

今日係年三十, 做完手上工作開始放新年假. ^^
最近的令人關注日本新聞, 就係的毒餃子事件. 據新聞報告, 有好多人吃了中毒送院, 在餃子包裝袋內驗出農藥甲胺磷及殺蟲水DDT. 日本警方還在調查事發原因, 中方亦配合日本要求同時進行調查...誰是誰非不是這篇文的重點.

http://www.chinareviewnews.com網上圖片

餃子這好東西應該是中國人發明再傳入日本. 日本人真係好鍾意吃餃子. 辰野工埸附近既料理店通常有煎餃子提供. 舊同事DAVID 係"餃子人", 因此, 在辰野時,如果放假會陪他一起去超市買現成的冷藏餃子回來煮. 當時辰野超市除了中國進口餃子外,亦有大量長野出品的, 而且價錢唔貴. 我們通常買當地做的, 因為係想試下日本地道口味. 我們通常下鍋用水煮, 煮熟後點豉油或醋巳經好好味了.
現成的冷藏餃子內饀花款多多,必有一款合你口味. 煲滾水後下鍋, 5分鐘有得吃, 日本快餐食物中除了公仔面, 餃子應該算在內. ^^

中國既北方人在年三十時一家人一起吃團年飯. 有圍爐夜話一邊談天一邊包餃子, 然後在大年初一早上一起吃餃子, 有時還會在餃子內藏入金錢, 不幸吃到又沒有咬崩牙齒的話, 整年會發財行大運. 因為餃子外形像個元寶, 所以有如意吉祥, 富裕豐足的好意頭.

我的外家亦是"餃子人".^^

識左老婆後, 亦經常到外家吃餃子. 吃餃子樂趣在親自包餃子. 一邊談天, 一起包餃子有溫馨歡愉的感覺. 自己鍾意吃什麼口味, 什麼份量就包什麼內餡. 先把飯桌擦乾淨再洗乾淨雙手, 買來餃子皮和餡料就可以準備開工. 以前係外父用刀去刴碎蔬菜及豬肉, 現在他老了巳改用攪拌器攪碎. 通常用白菜, 韮菜, 半肥瘦豬肉, 蝦仁做餡, 如果鍾意, 亦可用玉米, 香菇, 菌類... 完全由自己控制. 包好餃子邊用開水黏貼防漏. 然後整齊排在桌上. 可以數一數自己吃多少份量, 我一次可以吃 40隻既. ^^

最後燒滾鍋開水就可以下鍋了. 有剩的可以冷藏稍後吃.

最噁心的餃子相信是在楊千嬅的"三更餃子"中的胎盤/胎兒餃子, 不知有否在日本公映? 如有blog友知道日本人既反應, 煩請留言. 自己包餃子樂在心中, 美味溶入口中. 餡內不會加入防腐劑, 更不會混入農藥及殺蟲水. 蔬菜把它洗得乾乾淨淨, 以防止香港以前常見的農藥殘留-毒菜心事件重演. 當然不會吃到人肉餃子啦. 所以這次的日本毒餃子事件從另一角度來看算係件好事. 希望藉這事件改變日本人的吃餃子習慣. 可以把中國傳統的包餃子文化引入日本. 讓日本人體驗包餃子既樂趣. ^^

北海道自由行攻略- 玩

札幌市公交探索網站 :
http://ekibus.city.sapporo.jp/



以下係steve推薦好玩地方 :


札幌雪上電單車樂園: 好玩度 *****
地址 :
Bankei bashi SobaFukui478, Nishi-ku, Sapporo 063-0012
札幌市西区福井４７８番地
web : http://www.snowmobilelandsapporo.com/website/index.html
電話 :０１１－６６１－５３５５
ＦＡＸ:０１１－６６６－０８７７
消費 : 7000~15000円



札幌雪祭 : 好玩度 ******
地址 : 札幌市中區大通公園
web :http://www.snowfes.com/english/index.html
電話 011-211-2376，3341
交通 :地下鐵東西線大通站

網走觀光網 : http://abashiri.jp/tabinavi_big5/index.html

天都山網走國定公園 :好玩度 ****
交通: 在網走車站搭乘往天都山的巴士或計程車，約10分鐘開館/ 4月～10月 8:00～18:00 11月～3月9:00～16:30 12月29日～1月5日 休館門票/ 大人520圓（420圓） 高校生420圓（330圓） 小中學生310圓（250圓）（ ）內為團體優待票價
電話:81-152-43-5951


網走監獄博物館: 好玩度 *****
地址 : 北海道網走市呼人1-1.
電話 +81-0152-45-2411
web : http://www.kangoku.jp/hantai/index.htm
開館時間　　全年無休
4月至10月期間 8:00～18:00
11月至3月期間 9:00～17:00
＊入館時間為開館後至閉館前1小時為止
■　入館費
大人 日幣1050圓
大學.高中生 日幣　730圓
小學.國中生 日幣　520圓
團體優待 20人以上8折
殘障優待 日幣　520圓


網走破冰船 : 好玩度 ****
web : http://www2s.biglobe.ne.jp/~abashiri/seen/ryuhyo.html

乗船料 :
大人3,000円(個人), 2,700円(團體15人以上)
小朋友1,500円(個人), 1,350円(團體15人以上)

運行期間　 1月20日～３月31日(未必一定開船, 視乎天氣而定!)
0152-43-6000(TEL)
0152-43-6200(FAX)

大雪山層雲峽冰瀑祭 (steve評語 : 最好夏天去) : 好玩度 >.< 夏天交通 : 從東京羽田機場到旭川機場約 1 小時 35 分鐘。從關西國際機場約 2 小時。從劄幌車站乘坐JR函館本線特快到旭川車站約 1 小時 25 分鐘。從旭川車站乘坐開往留邊蕊方向的巴士到層雲峽約 1 小時 50 分鐘。 web : http://www.jnto.go.jp/chc/RI/hokkaido/souunnkyou/souunnkyou.html


小樽運河倉庫, 玻璃工房, 音樂博物館, 雪糕店 :好玩度****
steve 評語 : 普通的旅行團行程
web : http://www.jnto.go.jp/chc/RI/hokkaido/otaru/otaru.html
交通 :
從東京羽田機場到新千歲機場約 1 小時 30 分鐘。從關西國際機場約 1 小時 55 分鐘。乘坐 JR 千歲線、函館線快車從新千歲機場車站到小樽車站約 1 小時 11 分鐘。

白之戀人朱古力樂園 :好玩度 *****
steve評語 : 一個幾適合小朋友玩的地方 ^^
地址 : 石屋製菓株式会社札幌市西区宮の沢二条二丁目十一番三十六号
web : http://www.shiroikoibito.ishiya.co.jp/

以上資料如有錯漏, 煩請朋友留言指教/補充 ^^

北海道自由行攻略-食

趁未放新年假找些北海道料, 有些是曾刊登在"飲食男女"內的. 希望可以提供些參考資料給自由行朋友.

簽証 :
BNO 及特區護照可免簽証逗留日本90日

機票 :
在2月份國泰航空逢星期三,四,六, 日均直航機來回香港札幌, 航程約4小時30分鐘, 經濟客位來回票價$5960(未連稅), 有效期 7天.
查詢 :天域旅遊 3105 8380

機場文交通:

從札幌千歲機場到市中心, 可在JR新千歲空港站乘坐"快速エアポ-ト" airport express 至JR札幌站, 需時約36分鐘, 車費$72

北海道交通:

最方便都係乘坐JR, 省錢的途徑是買張 3/5天期限既北海道鐵路周遊劵(JR HOKKAIDO PASS), 在3~5天內無限次乘坐JR北海道列車(包括特急,急行,快速列車的自由席或指定席).

費用 : 3天為成人:$980,小童(6~11歲)$490, 5天為 成人:$1260, 小童$630)
購買地點 : 可在出發前在香港的旅行社預購或在JR札幌站或新千歲空港站內既JR旅遊指南所購買.

新千歲空港站旅遊指南所提供普通話及英文解答服務. 就算唔識日文都可以溝通的.

網站連結 : http://jrhokkaido.co.jp/

全日本通用既yahoo探索連結 : http://transit.yahoo.co.jp/

天氣 :
冬季12月~翌年 3月的北海道比較寒冷, 氣溫約攝氏零下7度 ~零下18度,中部地區如旭川,川湯, 十勝等地更低幾度. 並且經常刮起大風雪, 所以要有羽絨及防水風褸.

"goo"天氣網有詳細天氣報告 :
http://weather.goo.ne.jp


下面是"yahoo知識"的朋友提供的保暖建議 :

實-3 至 –15度唔算太凍，不過香港人唔慣。最緊要睇下天氣是否晴天，同樣的溫度，有太陽會暖好多，落雪就涷好多。如果加埋大風就冇眼睇。
既然你己有一件羽絨，就無謂為一次旅行而買過，因為一件好的羽絨都要成千元件的。你先check 下你件羽絨先，如果你件羽絨係香港的冬天都著得到，咁就一定唔夠暖。Check 羽絨的成份高唔高，可以用手壓落去，壓扁佢，然後放手，如果立刻彈返上嚟，同埋壓扁後同埋彈返上嚟的差別好大，你件羽絨就掂，如果唔係，真係要買過件好d。（去時代廣場，好似7樓，有好多呢類舖頭，係外國牌子，真係落雪都得。）
日本室內有暖氣，不能穿羊毛內衣，因為入到室內除唔到，會熱死，焗病就無謂拉。
棉內衣(cotton) 打底，加一件厚少少長袖 T-shirt 或者簿冷衫（唔要樽頸，小樽尚可）就得拉。怕冷就穿冷衫。返而件褸好重要，羽絨已介紹過，其實仲可以在羽絨外加一件gore-tex (希望冇串錯字)的外套，最好長少少，可以遮到少少大腿，防水防風能力是所有布料中最強。落雪都唔怕。有d羽絨的面布係唔防水，落雪會濕。再外加一條頸巾，手套，帽。羽絨連帽最佳。
長褲同鞋都好重要，因為對腳凍就點著都係唔暖。一定唔可以著牛仔褲，因為係凍的地方，牛仔褲會好凍同好梗，頂唔住的。穿棉質厚身少少的長褲。襪要穿兩對，入面個對普通cotton 棉襪就得拉，吸汗用，外面個對最好是及膝的羊毛襪，保暖，入到室內拉低佢，散熱。至於鞋方面，一定要防水的，波鞋可以，因為行雪地，對鞋濕左對腳會好凍。鞋底要揀深坑紋的，因為雪踏了兩三次會變冰，冰好滑。
係行山用品公司有暖包賣，連暖鞋墊都有得賣。到時可以帶個暖壼沖定d熱飮，行完景點上車時飲d熱野個人會暖好多。
呢個方法我用開，-20度都得。

時差 :
快香港1 小時.

旅遊查詢 :

日本國際觀光振興機構

tel : 2968 5688

連結 : http://www.into.go.jp/

料理介紹 :

羊肉 : YORKSHIRE FARM(有刺身食)

地址 :北海道上川郡新得町北新得

TEL :81-156 64 4948

WEB : http://www.york.co.jp/

opening : 11:00 ~20 :00 (冬天逢星期2,3休息)

平均消費:每人約$210

住宿 :雙人房每人每晚$455連早餐,飼羊體驗每人$73.5

交通:JR新得站搭的士, 車程10min. 約$140

十勝牛肉 : 吟壽司金ちゃんの店

地址:帶廣市西1南10-13
tel:81- 155 23 6641

OPENING: 11:30 ~00:00(逢星期2休息)

平均消費:$150

交通:JR帶廣站步行5min.

炭燒豚丼: 元祖豚丼のぽんちよう
地址: 帶廣市西1南11~19

tel: 81 - 155 22 1974

opening: 11:00~19:00

平均消費:每人約$70

交通 : JR帶廣站前步行1 min.

蠔食 : (魚旨)の櫻亭

地址:厚岸郡厚岸町真榮町 1 條 18番地

tel : 81- 153 52 3702

opening:11:00 ~ 22:00

平均消費:$150

交通:JR厚岸站步行10min.

燒蠔 : 厚岸味覺タ-ミナルコンキリエ

地址:厚岸郡厚岸町字住の江町3番地164

tel : 81- 153 52 4139

http://www.conchiglie.net/

opening:10:00 ~ 21:00

平均消費:$200

交通 :JR厚岸站步行5min.

蠔物 : あら川菓子司

地址:厚岸郡厚岸町真榮町 1 丁目314番地

tel : 81- 153 52 3247

opening:8:30 ~ 20:00

交通:JR厚岸站步行8min.

魷魚盛產地 : 函館朝市

opening : 6:00 ~ 16:00

交通:JR函館站步行 1 min.

魷魚料理(活いか料理) : 開陽亭

地址:函館市本町7~5

tel : 81- 138 52 6225

opening:17:00 ~ 23:00(逢星期日休息)

平均消費:$160

交通:函館市電"五稜郭公園前"站步行5min.

壽司: 壽司善

地址: 札幌市中央區北1 條西27丁目59
tel: 81 - 11 612 0068
http://www.sushizen.co.jp/
opening: 11:00~22:00(逢星期一休息)
平均消費:每人約$1500
交通 : 地下鐵西線丹山公園站步行3 min


毛蟹: 忘梅亭

地址: 札幌市中央區南7條西3丁目

tel: 81 - 11 511 1161

opening: 17:00~23:00(逢星期日休息)
平均消費:每人約$700
交通 : 地下鐵南北線すすきの站前步行5 min.

松葉蟹: 札幌かに家
地址: 札幌市中央區南4條西2丁目11
tel: 81 - 11 222 11171

http://kani-ya.co.jp/
opening: 11:00~23:00
平均消費:每人約$400
交通 : 地下鐵南北線すすきの站前步行5 min.

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