大頭娃娃的劣質奶粉事件還記憶猷新. 最近大陸又爆出造假醜聞. 有些商家為了賺多一個臭錢,竟然在生產嬰兒奶粉的原料牛奶中滲入"三聚氰胺"即所謂蛋白精, 以圖在牛奶品質測試時令那些不合格(如滲水溝淡)的牛奶可以測試合格. 因為牛奶的主要營養是蛋白質, 而目前最有效的測試方法是檢驗其中的含氮量, 而"三聚氰胺" 卻可以在含氮量測試中獲得很高的數值. 但是造成大量無辜嬰兒飲後積聚體內無法排出形成腎結石入院. 巳証實有三個嬰兒因腎結石病重死亡.
今天看新聞聽說, 除了三鹿牌外, 其他的大陸品牌通通驗出含有"三聚氰胺" 連著名品牌蒙牛及伊利都出了事, 有些輸入香港及台灣的產品如雪條, 咖啡, 奶茶等要回收. 大陸的乳業可以說是全面"破產", 名譽掃地, 沒有人敢相信大陸牛乳. 特別是有嬰孩的家庭. 應會紛紛轉用進口貨, 貪心的乳業商家將自食其果. 大陸的小牛犢終於可以飲母乳了. ^^
新聞中大陸強調供應給外國人或京奧運動員的牛奶完全無問題. 大陸的心態與日本完全相反, 大陸是把最好的東西出口給外國人享用, 留下次貨給自己人, 但日本人則是把最新最好的留給自己人享用, 次等的才出口. 所以出口的日本奶粉不一定是品質最好的.
雖 然日本嬰兒奶粉很貴, 明治的850g初生嬰兒奶粉, 要HKD200(如果買多些可能平宜點). 但很多香港人信賴日本嬰兒奶粉, 相信將來內地也有不少家庭會轉用日本嬰兒奶粉. 日本食物也曾爆過不少醜聞, 但他們重視自己的下一代, 所有INFANT產品與食品都有嚴格的標準, 並憑自己的良心去遵守, 所以嬰兒食物尚未出現問題. 日本乳業中的大哥如明治, 雪印等都重視社會責任, 注重環保, 並不是只講賺錢利潤. 明治的牛奶主要來自北海道盛產乳牛的十勝地區. 有些相關文章在 "食物的體驗 - 北海道(1) ". 明治也經常舉辦工場見學活動 , 增加工場透明度及與公眾接觸的機會, 提升品牌價值. 這些都是值得大陸乳業學習的地方.
另 外,我覺得大家把事件的焦點錯放在奶粉上. 應檢討是巳有大量科學研究證明飲母乳對嬰兒是最好的. 為何母乳喂哺率在大陸仍然是偏低?人類是哺乳動物, 飲人奶是最好的. 每個嬰兒都有個媽媽,除了個別身體有病或先天問題外, 應都有母乳提供給自已的孩子. 這可能就是大陸政府不鼓勵生育, 沒有政策提供協助給哺乳中的媽媽, 例如額外設施, 假期, 宣傳, 培訓等等. 這一點, 日本傳統上男外, 女內的分工真是很好. 使媽媽在家中想怎樣哺乳都可以. ^^
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